Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka wieprzowe z sosem diabelskim

Żeberka wieprzowe z sosem diabelskim

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2kg żeberek wieprzowych, 1/8l oleju, 4 łyżki słodkiej papryki w peoszku, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka rozmarynu, 8 łyżek sosu sojowego, 4 łyżki płynnego miodu pszczelego(ok.80g), sól, pieprz.
SOS DIABELSKI:
1/2l ketchupu, 2 łyżki octu, 1 łyżeczka cukru, pieprz Cayenne(na czubku noża), sól.

Opis:

Do miseczki wlać olej.Do oleju wmieszać rozdrobnione ząbki czosnku i słodką paprykę w proszku.Dolać sos sojowy i wymieszać z resztą skladnikow. Dodać listki rozmarynu.Żeberka ponacinać na kostkach i oprószyc pieprzem.Grubo posmarować marynatą.Przykryć folia aluminiową i marynować co najmiej 4godz, by dobrze nasiakneły aromatem zaprawy. Podgrzac piekarnik do 225st.C.Żeberka położyc na kratkę nad blachą z piekarnika.Polać zeberka płynnym miodem.Włożyć do piekarnika i piec 45min zmniejszając temp. do 200st.C po 10 min.

SOS DIABELSKI:
Ketchup wymieszać z 2 łyżkami octu.Dodac 1 łyżeczkę cukru i pieprz Cayenne na czubku noża i wymieszać.Na koniec sos lekko osolić, przyprawić do smaku.
Sosem polać żeberka lub podawac w osobnym naczynku.
Podawać z ryżem i wytrawnym czerwonym winem.

Smacznego!!!

Autor: Ala06 2006-01-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Ala06 (2006-05-10 19:09)

A z ta szubienica to o co chodzi komus niesmakowaly zeberka TRUDNO

Dominik@ (2007-02-08 23:54)

Żeberka są super. Robilam je już kilka razy, ale zapomniałam komentarz dodać. Rozpływają się w ustach. Najlepszy przepis na żeberka.

Ala06 (2007-02-09 19:21)

Bardzo dziekuje za mily komentarz!Przyznaje zebereczka sa suuuuper!!!

Bodek (2007-10-30 16:14)

zeberka w ulubionych :) wykonalem je bez sosu diabelskiego dodajac do marynaty magi, musztardy w proszku ostrej, chilli, tabasco :) smakowalo pracownikom :) po prostu pychota:)

erka (2008-02-05 18:20)

suuuuuuuuuuuuuper !!!

Ala06 (2008-05-29 15:40)

Bardzo przepraszam ze tak dlugo sie nie odzywalam ale nie bylo mnie w kraju! Bardzo mnie cieszy ze moje zebereczka Wam posmakowały!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. behemotka84, Pulpety z niespodzianką

Pulpety z niespodzianką behemotka84

Filety drobiowe z serową kieszonką Lea2

Sakiewki z naleśnika domalka1710

Smalec curry Emi-li

Piersi z kurczaka w sosie z ryzem i warzywami AsiulkaPINK

Kapusta w barwach jesieni Wkn

Soczysta karkówka APM

Cannelloni z rozmaitościami behemotka84

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij