żeberka umyć, pokroić w paski, obtoczyć w mące i podsmarzyć z obydwu stron z cebulką drobno posiekaną na oleju.
Kolejnie przełożyć wszystko łącznie z olejem do garnka / polecam szybkowar/ zalać wodą - tak aby przykryła mięso , dolać sos boloński lub do spagetti i przyprawić wymienionymi przyprawami, zamieszać.
Gotować ma małym ogniu do momentu kiedy żeberak będ mięciutkie i będą się "rozchodzić'
Najlepiej smakują z ziemniakami
Pozostałości sosu można wykorzystań np. do placka po węgiersku dodajac doniego np. kukueydzę i czerwoną fasolę z puszki oraz starty ser żółty.
Dzięki temu masz obiad na 2 dbi :-)
punca (2011-03-18 07:23)
ciekawy przepis,musze go wprubować