to jest slowacka potrawa, taki sam przepis dala mi kolezanka ze slowacji - u nich to danie jest bardzo popularne, radze wyprobowac, bardzo fajnie smakuje.
dzięki za pozytywny komętarz u mnie w domu wszyscy przepadają za ta potrawą w ten sam sposób robię żeberka -po prostu palce lizać
Przepis prosty i pyszny :)
Wczoraj zrobilam jako niedzielny obiad i wyszło znakomicie !!!
Mięso na udkach było mięciutkie i ładnie odchodziło od kości a skórka wreszcie nie była "gumiasta"
Ja zmodernizowałam o przyprawe do kurczaka. Na godzinke przed pieczeniem włożyłam udka do lodówki obsypane po obu stronach przyprawą .
Palce lizać
A mojemu mężowi po raz kolejny pokazałam jak dobrze gotuję (był zachwycony udkami w takim wydaniu)
daniela (2007-08-29 18:10)
Jak dla mnie to trochę było bezpłciowe, no i ta godzina to troszke zbyt mało. Po godzinie dodałam do kapusty sos pomidorowy z przyprawami i piekłam jeszcze 1,5h. Po zmodyfikowaniu wyszło nawet niczego sobie.