artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 szklanka mąki
4 jajka
2 łyżki śmietany(gęstej)
30 dag pieczarek lub grzybów leśnych
2 cebule
olej
sól
pieprz
bułka tarta
natka pietruszki
tłuszcz
1 szklanka mąki
4 jajka
2 łyżki śmietany(gęstej)
30 dag pieczarek lub grzybów leśnych
2 cebule
olej
sól
pieprz
bułka tarta
natka pietruszki
tłuszcz
Opis:
Ziemniaki wyszorować , ugotować w mundurkach ,obrać i przecisnąć przez praskę. Ostudzić . Cebulę posiekać , zeszklić na łyżce oleju . Dodać pokrojone grzyby ,doprawić solą i pieprzem . Odparować nadmiar sosu ,wbić 2 jajka i podsmażyć nadzienie.
Masę ziemniaczaną wymieszać z 2 jajkami ,mąką i solą .Zagnieść ciasto .
Wyłożyć ciasto na zwilżoną serwetę i uformować prostokąt o grubości 2 cm . Nałożyć nadzienie ,posypać natką , zawinąć za pomocą serwety i zsunąć na natłuszczoną blachę spojeniem do dołu . Posmarować śmietaną i posypać bułką tartą. Piec ok. 50 min. w temp. 180stopni.
Podawać pokrojony z dowolną surówką i sosem.
Masę ziemniaczaną wymieszać z 2 jajkami ,mąką i solą .Zagnieść ciasto .
Wyłożyć ciasto na zwilżoną serwetę i uformować prostokąt o grubości 2 cm . Nałożyć nadzienie ,posypać natką , zawinąć za pomocą serwety i zsunąć na natłuszczoną blachę spojeniem do dołu . Posmarować śmietaną i posypać bułką tartą. Piec ok. 50 min. w temp. 180stopni.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
MARTA84 (2010-10-19 08:52)
Bardzo ciekawy pomysł na obiadek:) na pewno zrobie
bogdzia (2010-10-19 13:41)
Dzisiaj robię zawijańca, o efektach napiszę. Pozdrawiam
bogdzia (2010-10-19 19:24)
No i udało się, zamiast pieczarek dałam grzyby leśne, co powoduje, że jest ciut ciężkostrawne.
Następnum razem dam pieczarki. Generalnie warto spróbować.
nika2 (2010-10-20 22:44)
To fakt grzyby są ciężkostrawne ale cieszę się że smakowało.Pozdrawiam
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
