Zapiekanka ziemniaczana czad komando

kuchareczka79 (2009-04-28 21:56)

Mogłabyś zdradzić co to za przyprawa smakomyk to coś w stylu ziarenek smaku kucharka czy innej vegety? A może on tylko występuje w jakimś regionie Polski? bo na mazowszu jakoś mi się w oczy nie rzucił. I ewentualnie jakby nie udało mi się nie znaleźć tej przyprawy to czym mogłabym ją zastąpić bo mam wielką ochotę na tą zapiekankę. Pozdrawiam

emocja (2009-04-28 22:43)

Kuchareczko wpisz sobie "smakomyk" w wyszukiwarkę ;) pierwszy link wyświetli Ci nową przyprawę od Winiary, która łączy w sobie sól plus przyprawę uniwersalną.Działa na zasadzie że potrawie nie nadaje smaku/aromatu warzywnego tylko wydobywa z potrawy prawdziwy jego smak (taka jest reklama i gwarancja producenta) - nie wiem jak sie to ma do rzeczywistości bo NIE WYPRÓBOWAŁAM JESZCZE tej "przyprawy" Niedawno widzałam reklamę Smakomyku jako nowość :)  pozdrawiam miłego kucharzenia

kuchareczka79 (2009-04-28 22:50)

Dziękuję bardzo emocjo za odpowiedź. Tak rzadko oglądam tv że nie miałam pojęcia o tej przyprawie więc i w sklepie pewnie ją ominęłam wzrokiem.

Izabela29 (2009-05-01 08:25)

Zapiekanka rewelacyjna!!! Smakowała nawet mojemu sceptycznie podchodzącemu do wszystkich nowości mężowi. Nie miałam smakołyka - przyprawiłam wegetą, solą i pieprzem. Polecam!!!

iwonaz2809 (2009-05-01 20:38)

Wygląda świetnie,muszę tylko kupić smakołyk i zrobię na obiadek.Moja rodzinka uwielbia dania z ziemniaczków a tu widzę nowy przepisik do kolekcji.Dzięki.

ainer (2009-08-20 13:46)

Wydaje mi się że widzę na wierzchu starty żółty ser.

Aoede (2009-08-20 13:57)

Tak Ainer, to tarty ser.

Waszka (2009-10-30 07:00)

Zrobiłam, dodałam pieczarek razem z cebulą :) pyszne

jaga77 (2010-02-03 11:27)

Nie dość, że boska w smaku to jeszcze błyskawiczna w przygotowaniu!!!! Ziemniaki starłam w robocie kuchennym, używając wkładki do ścierania ogórkow na mizerię, w związku z czym samo przygotowanie zajęło mi parę minut Najdłuższy był okres oczekiwania... a to dlatego, że ziemniaki długo się zapiekały. W sumie piekłam zapiekanke ok. godziny /zapewne zalezy to od ziemniaków, ja widocznie trafiłam na bardziej oporne/. Następnym razem najpierw spróbuję lekko podgotować te starte ziemniaki. Poza tym zapiekanka będzie na pewno częstym daniem na naszym stole!!!

Ivsena (2011-01-31 12:15)

mam pytanie czy zapiekankę trzeba przykryć w trakcie zapiekania ?

behemotka84 (2011-02-02 20:07)

Ja nie przykrywam zapiekanki, przy czym ser żółty kłade na 15 minut przed kończeniem pieczenia żeby się nie przypalił. Można też spróbować zakryć folią aluminiową, wszystko zalezy od piekarnika. Pozdrawiam

Ivsena (2011-03-06 09:58)

Zapiekanka bardzo pyszna! Ja robiłam w wersji wykorzystującej mięsko z rosołu nie miałam smakomyka i ziemniaki posypałam warzywkiem, do beszamelu dodałam listek laurowy i ziele ang oraz gałkę . Jedyny problem dla mnie stanowiły ziemniaki czas zapiekania u mnie to ok 90 min niestety w krótszym czasie pieczenia ziemniaki były twarde. Sam pomysł na zapiekankę jest rewelacyjny moim domownikom badzo smakowała :)!!!

bathunka (2012-04-22 13:59)

Zapiekanka pyszna:)

Starte w plasterki ziemniaki podgotowalam chwile, w przeciwnym razie  w piekarniku spedzilaby na pewno ponad godzine.

Z przypraw uzywalam kucharka soli i pieprzu.

Pierwszy raz robilam beszamel. Wszystko udało się swietnie.

Kiedys jeszcze powtorze dodajac podwojna porcje miesa :)

Smacznego:)

agulka8204 (2012-05-12 19:34)

Pychaaa, albo mi sie wydaje - albo tak starte ziemniaki smakują inaczej niż zwyczajnie krojone;) Polecam!!!

kiki (2012-06-15 21:13)

Bardzo dobre jedzonko :)

eewag (2012-07-18 11:34)

smakomyk to nic innego jak glutaminian sodu ;)) vegeta tez, wiec z ta mala iloscia chemii to bym nie przesadzala :)

na pewno sprobuje, ale bez w/w "przypraw" :)