Piersi pokroić w kostkę, udusić na oleju doprawiajac duża ilością przyprawy curry .
Po przestygnieciu , dodac ananasa , odsączonego z soku ,
(sok można wykorzystac częsciowo do namoczenia rodzynek , będą wówczas miękkie,
oraz do rozcięczenia majonezu ), następnie dodać
cebulke pokrojoną w prazki ,"pałki" selera pokroic w grube kawałki,
Dodać rodzynki , orzechy i wymieszac całość z majonezem .