W misce mieszamy mąkę z wodą, drożdżami, oliwą i doprawiamy papryką ostrą i solą do smaku. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 30 minut pod przykryciem w ciepłe miejsce. Wyrośnięte ciasto wałkujemy i nacieramy pastą z papryki. Układamy plastry boczku i delikatnie wbijamy jajko, aby się nam nie wylało. Jajko doprawiamy solą i pieprzem. Pomidorki kroimy na połówki i układamy na pizzy. Zapiekamy w 180 aż brzegi pizzy zaczną się lekko rumienić i jajko będzie upieczone. Tuż przed wyjęciem układamy szparagi, aby też się podgrzały.