Mięso opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki jednakowej wielkości. Cebule obrać i pokroić w kostkę. W rondlu roztopić smalec i poddusić na nim cebulę. Dodać mięso i obsmażać około 5 minut na ostrym ogniu. Następnie dodać kminek i paprykę, doprawić solą i pieprzem. Wlać połowę porcji piwa, mięso dusić pod przykryciem około 45 minut. Pieczywo zetrzeć i z resztą piwa i dodać do mięsa, całość dusić 15−20 minut. Danie doprawić solą i pieprzem, udekorować pietruszką.
Rada: Do potrawy idealnie pasują knedle lub śląskie kluski i ogórki konserwowe.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".