Śliwki umyć i namoczyć w małej ilości przegotowanej wody.Rozgotować w tej wodzie.Zmiksować "żyrafą" czyli blenderem. Rozprowadzić bulionem,aby miało to dość luźną konsystencję.Dodać Czosnek roztarty z solą i pieprzem.Zagotować .Mieszać od czasu do czasu aby się nieprzypaliło.Gotowe!
Podawać do pieczonego mięsa np.drobiu lub wędlin.