Porcja dla 3-4 osób:
* 4 łyżki mąki
* 2 łyżki oleju
* 1 jajko
* 2 łyżki cukru
* 2 łyżki kakao
* 50 gram czekolady mlecznej lub gorzkiej
Z podanej ilości wychodzi 8 babeczek.
Dodatkowo:
*orzechy, bakalie
* wiórki kokosowe/ posypki
* skórka pomarańczowa
* owoce
* kawałki czekolady/ wiórki czekoladowe
Wszystkie składniki łączymy, starannie mieszając. Czekoladę kroimy na drobne kawałki i dodajemy do pozostałych składników.
Jeżeli robimy werjsę deseru z dodatkami to orzechy, bakalie, skórkę, kawałki owoców, kawałki czekolady wrzucamy do ciasta i starannie mieszamy. Wiórkami lub posypką posypujemy już po upieczeniu.
Ciasto możemy przełożyć do kubków (takie, które mogą być używane w mikrofali), naczynia żaroodpornego lub zaserwować jak ja w papierowych foremkach.
Piec na najwyższej mocy mikrofali 3-4 minuty.
Podawać jeszcze ciepłe.
Ciekawe, choć zastanawia mnie brak proszku do pieczenia, a na fotce są puszyste, może choć ze szczypte sody, albo białko ubić...
Jak widać nie jest potrzebne:-) Rośnie samo- jeszcze lepszy efekt osiągniemy robiąc ten deser w kubku lub w naczyniu żaroodpornym (ala ciasto).