Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wątróbka w cieście pieczarkowym

Wątróbka w cieście pieczarkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg wątróbki drobiowej
4 łyżki piwa
1 szklanka mleka do ciasta + 0,5 szkl. do namoczenia wątróbek
troszkę mąki
30 dkg pieczarek
1 łyżeczka tymianku
pieprz
sól

Opis:

Wątróbkę wymoczyć w mleku kilka godzin. Osuszyć, usunąć żyłki. Obgotować wątróbkę w wodzie 8-10 min, odcedzić, oprószyć pieprzem.
Pieczarki smażyć na złoty kolor. Do 1 szklanki mleka dodać pieczarki, piwo i wszystko zmiksować, przy czym dodawać mąkę aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Dodać tymianek.
Wątróbkę oprószyć solą, nabić na widelec, zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor.
Podawać na zimno lub gorąco, np. z sałatką z pomidorów.

Przepis pochodzi od pewnego smakosza, a zrobił furorę nawet u dzieci, które nie przepadają za wątróbką.

Autor: babolik 2006-02-02

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przekąski

Zobacz wszystkie komentarze (3)

olusia1 (2006-02-02 14:30)

hm juz dodaję do ulubionych ....widzę , ze bedzie pycha ...

Sweetya (2006-02-02 14:43)

fakt-to może być super;)))

kimisz (2010-08-09 10:37)

Niestety, jak dla mnie nic szczególnego, a szkoda :-( Oczywiście nie chcę nikogo zniechęcać do wypróbowania przepisu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

na "DZIEŃ DOBRY" martus094

Salami na spirytusie Teresa.Marcjan

tost z jajka agathaha

Fot. judik, Tostowe piramidki z jajkiem i chrupiącym bekonem

Tostowe piramidki z jajkiem i chrupiącym bekonem judik

Pomarańczowe pancakes Duusiak

Naleśniki faszerowane ania_pajak

Fot. katherin19, Ryba zapiekana na szpinaku pod pierzynką z pomidorów w towarzystwie serka wiejskiego

Ryba zapiekana na szpinaku pod pierzynką z pomidorów w towarzystwie serka wiejskiego katherin19

Sałatka z łososia ala Litewska pavett

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij