Sposób 1 50dag wątróbki wieprzowej 1 duża papryka 1 duza cebula ok 5 plastrów bekonu olej mleko przyprawy natka pietruszki badz szczypiorek
Sposób 2 50dag watróbki cebula bekon
Opis:
Wątróbkę opłukać, osaczyć i zdjąć błonę. Namoczyć w mleku ok30 min.W miedzy czasie pokroić bekon w kosteczkę lub cienkie paseczki jak kto woli,paprykę oraz cebule.Wszystko podsmażyć na rumiano( ok 10 min) odstawić. Wądróbke opruszyc maką i pieprzem.Smazyc na mocno rozgrzanym oleju w całości lub pokrojona w male kawałki Calosc wymieszać( cebule paprykę,bekon) wraz z watróbka.Smażyć jeszcze przez chwilkę.Na koniec dodaćvegete.Pozypac szczypiorkiem lub natka pietruszki
Watróbka może być wieprzowa lub drobiowa w zależności od gustu.Podawać z ryżem lub tradycyjnie z ziemniakami.Smacznego
Watróbke przygotowujemy dokładnie w ten sam sposób,za wyjątkiem bekonu i papryki.Na koniec dodajemy cebulkę podsmazaną.Watróbke nie kroimy na kawałki czym większe tym lepsze.Tak przygotowaną watróbke zawijamy w plastry bekonu i spinamy wykałaczka.Wstawiamy do piekarnika na 180 st.Dlugosc zapiekania zależy od bakonu,czasami jest to 15 czasami 20...czekamy do momentu aż bakon ładnie się zarumieni.Wyjmujemy i roladki gotowe
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".