Najpierw przygotowywujemy marynate do warzyw.Do miski wlewamy wodę,dodajemy kucharek(kostka rosołowa), sos sojowy, ostrą papryke, curry, imbir oraz mąke ziemniaczaną. Nastepnie w miedzyczasie na petelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek, który podsmażamy przez ok 15 sekund, dodajemy cebule aby się zeszkliła. Wsypujemy następnie warzywa, i smażymy aby zmiękły,po ok 7-10 minut wlewamy przygotowaną wczesniej marynatę i dusimy ok 3 minut aby sos zgęstniał. Gotowe. Warzywa te mogą byc dodatkiem do mięs albo jako sama potrawa. Smacznego.