Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Uszka z suszonymi grzybami i kapustą kiszoną

Uszka z suszonymi grzybami i kapustą kiszoną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:

-2 pełne szk mąki pszennej
-ok 3/4 szk wody
-2 jajka
-ok 4 dag drożdży

Składniki na farsz:

-15 dag suszonych grzybów
-ok 1/2 kg kapusty kiszonej
-8 dag cebuli
-1 łyżka masła
-1 cebula do ugotowania
-3 dag tartej bułki
-1 żółtko
-sól i pieprz

Opis:

-grzyby umyć pod bieżącą wodą
-włożyć do wody i zostawić do następnego dnia , aby dobrze namiękły
-nazajutrz ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem obranej i przekrojonej na pół cebuli
-po ugotowaniu odlać wywar , odcisnąć grzyby
-cebulę obrać i zeszklić na rozgrzanym maśle
-grzyby , uduszoną cebulę i kapustę zemleć w maszynce do mięsa , dodać żółtko , tartą bułkę , sól i pieprz , wymieszać
-zagnieść ciasto z podanych składników , cienko rozwałkować , wykroić kwadraty , rozłożyć nadzienie , skleić w trójkąty , końcówki skleić ze sobą , ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju , by się nie pokleiły

-podawać z barszczem czerwonym
Życzę smacznego!

Autor: aryt 2005-09-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne
Tagi:	pycha więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

dajanka (2007-12-20 07:56)

Ile uszek wychodzi z tego przepisu, tak około? Bo u mnie nie wszyscy lubią grzyby i boję się, że wyjdzie ich zbyt dużo

aryt (2007-12-22 23:59)

Tak ok.30-40 sztuk wychodzi uszek.

janiwierzak (2008-12-21 19:35)

KApusta kiszona powinna byc ugotowana. tak mysle . w przepisie tego nie pisze. jasku

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kulebiaki-bułeczki wigilijne z kapustą i grzybami aryt

śledzie z suszoną śliwką renataz36

Kapusta wigilijna Anna Z

Fot. Wkn, Śledź w śmietanie z jabłkiem i porem

Śledź w śmietanie z jabłkiem i porem Wkn

Pierniczki całuski katty

Sałatka warzywna Betti Blue

Śledzie w sosie ani

otrębowiec kwiatuszek_ss

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij