jajka ubijac z cukrem i cukrem waniliowym az zbieleja i powieksza swoja objetosc.Do ubitej masy jajecznej dodac olej a nastepnie powoli przesiane maki polaczone z proszkiem do pieczernia i kakao.gotowe ciasto wylac na forme 25/40 wylozona papierem do pieczenia:Piec w temperaturze 160 ° ok 30 min.Wystudzic, przekroic na 2 blaty.
Krem 1:
Smietane wlac do garneczka, pokruszyc do niej czekolade , wsypac cukier waniliowy i podgrzewac na malym ogniu az do calkowitego rozpuszczenia sie czekolady.nie gotowac.Nastepniewlac rum lub kilka kropel olejku rumowego ,dokladnie wymieszac i odstawic do ostygniecia a potem wstawic do lodowki na kilka godzin zeby sie dobrze wychlodzilo..Najlepiej zrobic to poprzedniego dnia.Po wychlodzeniu ubijac jak smietane z dodatkiem smietanfixow.
Krem 2
Maliny zmiksowac z dodatkiem cukru,.Zelatyne rozpuscic w 2 -3 lyzkach goracej wody, troche ostudzic i polaczyc z malinami.Gdy masa zacznie tezec przygotowac sniezke wedlug przepisu na opakowaniu i polaczyc z tezejaca masa malinowa.
Przekladac ciasto w kolejnosci:
- ciasto
-krem malinowy
-biszkopty (Biszkopty nasaczyc herbata z rumem)
-dzem z czarnej porzeczki
-krem czekoledowy
-ciasto.
Ciasta mozna tez troche nasaczyc ale nie jest to konieczne bo jest delikatne w smaku i latwo chlonie wilgoc z kremow.
Gotowe ciasto udekorowac dowolnie np bita smietana.
Polaczenie smaku malin, czarnej porzeczki i czekolady jest zaskakujace ale bardzo smaczne.Ciasto bylo przebojem moich wczorajszych urodzin.
Polecam i zycze smacznego
artykuł
przepis
galerię
film
