Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej i dokładnie wymieszać.
Mąkę wymieszać z pozostałymi sypkimi składnikami (czyli z kakao, cynamonem i sodą) i stopniowo dodawać do masy jajecznej. Gdy ciasto bądzie miało jednolitą konzystencję dodać jabłka, wiśnie rodzynki i posiekane orzechy. Jeszcze raz dokładnie wymieszać, a później przelać do formy i piec ok.50-55 minut w temparaturze 180 stopni.
Gotowe ciasto polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Jeśli chcecie zobaczyć co jest w nim tak wyjątkowego,że mój małżonek oszalał na jego punkcie musicie je upiec ;) Na pewno się nie zawiedziecie :D
Smacznego!!!!!
kanapka (2006-02-23 11:27)
witam!! mam pytanie malutkie : czy to ciasto należy piec w keksówce czy może być taka standardowa blaszka????