4 udka
2 szklanki coli
2 szklanki ketchupu
2 szklanki sosu barbecue
Udka należy umyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Colę, ketchup i sos barbecue mieszamy i zalewamy powstałym sosen udka. Zostawiamy je na ok godzinę by zdążyły " przejść". Pieczemy ok godziny w nagrzanym na 180 stopni piekarniku. Podajemy z ryżem lub pieczonymi ziemniakami :-) Można użyć każdego mięsa , wyśmienicie smakują żeberka. Przepis idealny także na grilla ;)
Wypróbuję również wg tego przepisu karkówkę w plastrach a póżniej żeberka .Myślę ,że będą też wyśmienite.
Tak jak pisałam była powtórka ale tym razem robiłam żeberka.
Nie mogę nie napisać jaki efekt,żeberka wyszły cudowne .
Poprostu ten przepis jest fantastyczny i nadal będę z iego korzystać a następne mięso to będzie karkówka.
Tak przyrządzane mięsko podaję z ryżem .
Pozdrawiam serdecznie.
Karkówka już zjedzona. Również pyszna jak żeberka i udka. Często korzystam z tego przepisu tylko składniki zalewy/sosu/ zmniejszyłam o połowę.Zalewam wieczorem i do lodówki a na drugi dzień piekę. Karkówka i żeberka ok.1,5 h. Najlepiej smakują podawane z ryżem i polane sosikiem..Pozdrawiam serdecznie .
czym zastąpić sos barbecue?? nie można u mnie kupić
Reniu .. ! Mozna kupić .. rozejrzyj się w wiekszych sklepach ! Dostaniesz bankowo ..Zdaje się ostatni wpadł mi w Kauflandzie .. ))
W Lidlu mają bardzo smaczny.
teresa55 (2010-07-30 11:51)
To się chyba raczej gotuje w tym sosie niz piecze, bo 6 szklanek sosu na 4 udka to chyba za duzo ?Czy zdąży odparować podczas 45 min ?