Jasny biszkopt na spód ( każdy pewnie ma swój niezawodny przepis na biszkopt
Oczywiście truskawki Co do ilości jaką potrzeba do tego ciasta to myślę, że nie więcej niż 2 kg. Ilość osądzilam "na oko".
Na masę:
1 śnieżka
200 ml mleka
500 g serka waniliowego (ja użyłam tego z biedronki w wiaderku)
1 galaretka truskawkowa
2 łyżki cukru pudru
3 kopiaste łyżeczki żelatyny
truskawki pokrojone w ćwiartki - ilość dowolna - zależy jak kto lubi
Na wierzch:
2 galaretki truskawkowe
truskawki - taka ilość by wystarczyła na wyłożenie całej blachy
Opis:
Przygotowujemy masę:
Ubijamy śnieżkę z 200 ml mleka. Dodajemy serek waniliowy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy tężejącą galaretkę (wcześniej już przygotowaną), cukier puder oraz namoczoną i rozpuszczoną żelatynę. Wszystko dokładnie mieszamy.
Na ciasto układamy niedbale ćwiartki truskawek po czym zalewamy masą. Wstawiamy do lodówki aż masa stężeje.
Truskawki kroimy na połówki i ukladamy na masie. Nastepnie zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na 3 godziny.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".