Biszkopt z 4 jaj upieczony w dużej tortownicy przekroić na pół.
Nadzienie:
1 kg. śliwek
2 galaretki wiśniowe
Krem:
500 ml śmietanki kremówki
2 cukry waniliowe
3 łyżki śliwowicy
2 łyżeczki żelatyny
pół szkl. wody
5 dag. siekanych orzechów
Wykonanie nadzienia:
Śliwki wypestkować, włożyć do garnka, podłać troczkę wodą i rozprażyć. Zestawić z ognia , wsypać suche galaretki, wymieszać ostudzić.
Wykonanie kremu:
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier waniliowy i śliwowicę. Wlać żelatynę.
biszkopt - połowa kremu - nadzienie - biszkopt - druga połowa kremu - posypać orzechami
SMACZNEGO!!!