Tort śmietanowo - cytrynowy

1. Upiec biszkopt i przekroić na 3 ( ! ) części
2. Rozpuścić jedną galaretkę w 1 1/2 szklanki gorącej wody.
3. Do sera dodać cukier i gęstniejącą galaretkę - razem zmiksować.
4. Śmietanę ubić na sztywno i też dodać drugą rozpuszczoną i gęstniejącą galaretkę.
5. Połączyć łyżką obie masy.
6. Nasączyć biszkopty przygotowanym ponczem.
7. I biszkopt ew. smarujemy dżemem i na to 1/2 kremu. Przekładamy drugim biszkoptem i nakładamy resztę masy i przykrywam ostatnim ciastem.

 + podane składniki są na ( na zdjeciu, na tylko dolną część tortu, gdyż ja zrobiłam to z 1 1/2 porcjii ) dużą tortownicę.
Wierzch obsmarowywałam innym kremem.
Przepis na ten krem na wierzchu mogę podać na prywatnej wiadomości.