Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tort czekoladowy Czarna Magia Marty

Tort czekoladowy Czarna Magia Marty

11.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
10 jajek
10 łyżek cukru
10 łyżek mąki
2 łyżki kakao
1 gorzka czekolada- do posypania
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
4 żółtka
1 i 1/2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
6 łyżek kakao
3 starte gorzkie czekolady
2 kostki masła

Opis:

Ciasto:
Oddzielamy żółtka jaj od białek. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę , wsypujemy cukier i nadal ubijając dodajemy po jednym żółtku. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko i przy pomocy łyżki delikatnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto wylewamy na blachę i pieczemy ok 25-30 min w 180 c.

Krem:
żółtka ubijamy z cukrem do białości, wlewamy wrzące mleko, całość dokładnie mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu, do chwili, gdy krem zacznie się gotować i wtedy dodajemy kakao i startą na tarce czekoladę - cały czas mieszając, gotujemy wszystko razem około 5-10 minut.

Masło ucieramy do białości i dodajemy po trochę ostudzonego kremu, można dodać alkohol. Wszystko razem ucieramy na gładki puszysty krem.

Ciasto przekrawamy wzdłuż na dwie części, spód smarujemy połową kremu, przykrywamy drugą częścią ciasta i lekko dociskamy. Wierzch i boki smarujemy pozostałym kremem i posypujemy startą na tarce czekoladą. Smacznego

Autor: martikoziolek 2008-11-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Torty Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	tort ciasto czekoladowe święta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

crisen (2008-11-04 19:35)

Martikoziolek Twoje ciasto wygląda smakowicie.Bardzo ciekawy przepis na krem. Mam pytanie czy trzeba ponczować ciasto? Pozdrówka!

martikoziolek (2008-11-04 19:56)

Ja daje poncz chociaż dostałam ten przepis od kolegi i on nie ponczuje ciasta i jest również pyszne Pozdrawiam i polecam naprawę warto spróbować !!!!!!

crisen (2008-11-04 20:22)

Dzięki za szybką odpowiedż. Nie ma też tutaj dużo pracy.Krem nadaje się pewnie też np. do tortu.Myślę ,że do orzechowego byłby pyszny .Napewno wypróbuję. Jeszcze raz pozdrawiam!

Rysiaa (2008-11-11 17:11)

podaj wymiar blaszki w ktorej pieczesz ciasto.

leszek (2008-11-11 17:47)

W sładnikach kremu podane jest 3/4 szkl.cukru i ponadto 3 łyżki cukru czy napewno ma byc to cukier?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. alfabeta, placek z pomaranczy - tort

placek z pomaranczy - tort alfabeta

Tort makowy mojej babci Śnieżka

Fot. Madame2006, Tort cappuccino - wiśniowo - bananowy

Tort cappuccino - wiśniowo - bananowy Madame2006

Tort truflowy bernika

Torcik makowo-cynamonowy Aniula27

Fot. martikoziolek, Pawi Puch ciasto z masą z bułek

Pawi Puch ciasto z masą z bułek martikoziolek

Placek toffi na spodzie orzechowym kami.mar

Torcik jablkowo-kokosowy kaninek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij