Składniki na 35 sztuk: 150 g mąki 1 jajko 150 g masła lub margaryny 175 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 75 g startych biszkoptów 100 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka przyprawy do piernika
Ponadto: 100 g konfitury malinowej 100 g karmelu posiekane orzechy laskowe cukier puder do oprószenia
Opis:
Z mąki i pozostałych składników zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię i wstawić co najmniej na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować na płaski placek i wycinać okrągłe ciasteczka o ząbkowanych krawędziach (średnica około 4 – 5 cm). W połowie ciasteczek wykroić pośrodku otwór. Ciastka i pierścienie piec ok. 10 – 12 minut. Konfiturę podgrzać z karmelem. Masę rozprowadzić pędzlem na ciasteczkach i pierścieniach. Pierścienie przycisnąć posmarowaną powierzchnią do posiekanych orzechów i lekko oprószyć cukrem pudrem. Pierścienie ułożyć na ciastkach, pozostałą konfiturą wypełnić zagłębienia.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".