Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Serki przełożyć do miseczki i utrzeć dokladnie z oliwą, posiekaną papryczką i czosnkiem, oraz przyprawami. Dla ułatwienia miseczkę z masą serową można włożyć do gorącej wody.
Makaron odcedzić i do gorącego włożyć masę serową, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać posiekaną grubo natkę pietruszki.
Podawać z lekką surówką np z sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej.