kilka liści sałaty masłowej
garść świeżego szpinaku
2 pomidory malinowe
1 ogórek salatkowy lub 2-3 gruntowe
1 cebula biała bądź czerwona
2-3 filety z kurczaka
kilka plastrów żółtego sera
przyprawa gyros
sos:
pesto z bazyli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Na liściach sałaty ułożyć porwane na cząstki liście szpinaku, pokrojone w ćwiartki pomidory, ogórek pokrojony w słupki, cebulę w prążki, ser żółty w słupki.
Wszystko polać sosem z pesto : pesto wymieszać z majonezem, jogurtem i startym czosnkiem.
Fileta z kurczaka wymieszać z przyprawą gyros i łyżką oleju, odstawić na 30 min do lodówki. Następnie usmażyć na grillu lub patelni grillowej i ułożyć na wierzchu sałatki.
Podawać na ciepło.
WIĘCEJ SMACZNYCH PRZEPISÓW NA