Pyszne super szybkie danie
Wstawiamy do zagotowania makaronu garnek z wodą osoloną . Kiedy woda dochodzi do patelni wlewamy oliwę z oliwek i i wrzucamy jeden ząbek czosnku w łupinie wcześniej lekko zgnieciony Po nagrzaniu oliwy kiedy czosnek zrumienieje i odda aromat -ląduje w koszu a do przestudzonej oliwy wkładamy tabliczkę zamrożonego szpinaku ser feta sól , pieprz wedle uznania i cytrynowy sok Kiedy roztopiony szpinak odda wodę dodajemy na koniec gałkę muszkieterów i rozgnieciony czosnek dusimy jeszcze około 5 minut i przyciszamy ogień
Makaron pewnie jest już gotowy - odcedzamy dodajemy masło ok. 1/3 kostki na paczkę następnie mieszamy dodajemy masę szpinakową i wykładamy na duży półmisek całość posypujemy parmezanem najlepiej świeżo startym
POdajemy z winem najlepiej białym wytrawnym szczep Chardonnay
Smacznego
alicez (2006-02-23 15:08)
Rzeczywiscie szybkie i smaczne.