Galaretki rozpuscić w 16-stu łyżkach wody, wystudzić.
Ubić 8 białek z cukrem na sztywną pianę a następnie powoli dodawać żółtka.
Ciągle ubijając mikserem dodać wystudzoną ale nie stężałą galaretkę.
Przełożyć do miski lub pucharków, włożyć do lodówki do stężenia.
S M A C Z N E G O ! ! !