- 8 cienkich kotletów schabowych - 1 duża cebula - 3 łyzki koncentratu pomidorowego - 1/2 szklanki sera żółtego pokrojonego w kostkę - pieprz, sól - mąka, jajko, bułka tarta / do panierki/
Opis:
Kotlety rozbić. Cebule drobniutko posiekać, wymieszać z przecierem i serem żółtym. Na 4 kotlety - uprzednio przyprawione sola i pieprzem nałozyć równomiernie farsz, przykryć pozostałymi kotletami.przycisnąć brzegi. Panierować w mące , jajku i tartej bułce, usmażyć. Podawać z połówkami pomidorów lekko przysmazonych na tłuszczu, popieprzonych i posolonych. Pomidory układać na kazdym sznyclu. Bardzo dobre z mlodymi ziemniaczkami i czerwona kapustą / moją /.
Nie będą, ale ja zawsze kotlety schabowe po usmażeniu wkładam na ok. 10 -15 min, do gorącego piekarnika i tam dochodzą a pomodora daje dopiero po wyjęciu z piekarnika.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Kluko (2007-06-20 15:43)
Nie rozpadają się podczas smażenia? Ale przepis bardzo smakowity