Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i nakładamy na patyki do szaszłyków. Miód, musztardę, tymianek i sól wymieszać dokładnie. Szaszłyki kładziemy na rozgrzany grill i pokrywamy z wierzchu glazurą miodowo-musztardowo-tymiankową. Po odwróceniu szaszłyków czynność powtarzamy. Pieczemy ok 10-15 minut.