Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Świąteczny śmietankowiec

Świąteczny śmietankowiec

29.2k

125

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na małą keksówkę 20 cm x 10 cm:

250 ml kwaśnej gęstej śmietany 18%
250 ml jogurtu greckiego
1 cukier waniliowy (10g)
2-3 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
50 ml mleka
1 zielona galaretka
1 czerwona galaretka (najlepiej wiśniowa)

Opis:

Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Każdą z nich rozlać na pół w taki sposób by w naczyniach były równe ich pojemności, dzięki temu warstwy galaretek po zastygnięciu będą równe..
Jogurt zmiksować ze śmietaną i cukrami.
Żelatynę wsypać do rondelka i zalać zimnym mlekiem. Odstawić na chwilę do napęcznienia. Następnie podgrzać, aż się rozpuści, cały czas mieszając (nie gotować!). Lekko przestudzić i połączyć mikserem z masą śmietanowo - jogurtową..

Keksówkę wyłożyć folią spożywczą. Na dno wylać jedną część zielonej galaretki. Wstawić do zamrażalnika. Gdy zastygnie, wlać 1/3 masy śmietanowej. Wstawić ponownie do zamrażalnika do zastygnięcia. Następnie wylać połowę czerwonej galaretki. Wstawić do zamrażalnika. I tak postępować dalej z kolejnymi warstwami, wylewając je tak by wyglądały jak na zdjęciu. Gdy ostatnia warstwa zastygnie, deser wstawić do lodówki i kroić najlepiej po upływie 2 godzin.

Autor: Mloda 2014-12-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Święta Bożego Narodzenia
Tagi:	boże narodzenie ciasto bez pieczenia galaretka jogurt sernik na zimno śmietana śmietankowiec więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Maria K (2014-12-10 19:24)

Pięknie się prezentuje, na upalne dni doskonałe, ale na święta, wolę sernik pieczony:)

Mloda (2014-12-10 20:56)

Szczerze to ja też;) Ale jak ktoś nie lubi "stać przy piekarniku" i woli trochę lżejsze desery - przepis w sam raz:) Zawsze to jakaś miła odmiana

makusia (2014-12-11 13:44)

Kolorystycznie w sam raz na Boże narodzenie. Cudny:)

aneczkabell (2015-04-04 13:24)

jak to zrobić aby masa jaogurtowa nie stężała w oczekiwaniu na zastygnięcie galaretki??

było porażką jak musiałam takie grudy zastygnięte wykładać na warstwy

Mloda (2015-04-05 05:47)

Jak masa za szybko tężeje, można ją LEKKO podgrzać, aby odzyskała ponownie gładką konsystencję

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Przekładaniec z kaszy manny Mloda

Sernik z domowego sera Smosia

Śmietankowiec z truskawkami Mloda

Fot. mariolek8, Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami

Sernik o lekkim smaku kokosu z czereśniami mariolek8

Fot. czekoladka145, Rolada z kremem śmietanowym

Rolada z kremem śmietanowym czekoladka145

Fot. izaa_a, torcik serowy z malinami...

torcik serowy z malinami... izaa_a

Pascha owocowa izeczka

Fot. kanielak, makowiec wegański bez pieczenia

makowiec wegański bez pieczenia kanielak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij