1 jabłko
oraz na SOS :
1/2 szklanki majonezu
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku
Kapustę białą i czerwoną poszatkować. Jabłko i marchewką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w drobniutką kosteczkę.Włożyć do miski.
W drugiej miseczce wymieszać składniki sosu, dodać do miski z kapustą , doprawić do smaku i wymieszać dokładnie.Miskę z surówką przykryć i odstawić na parę godzin w chłodne miejsce,aby kapustki skruszały i sałatka nabrała aromatu.