Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Surowe ryby w occie - express

Surowe ryby w occie - express

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 kg. swieżych śledzi nie solonych ( raczej żadna inna ryba )
- 2 duże cebule
- woda
- ocet ( ilość w/g uznania )
- liść lasurowy
- ziele angielskie
- 5 - 6 ziarenek pieprzu
- ewent. ziarenka gorczycy

Opis:

Wodę, ocet, cebulę i przyprawy - zagotować.

Oczyścić i pokroić w kawałki śledzie.
Na dno emaliowanego garnka wyłożyć część cebuli z zalewy.
Na tę cebulę pojedyńcza warstwa śledzi.
Przykryć cebulą.
Warstwa śledzi.
Na wierzch resztę cebuli
Zalać gorącą zalewą.
Postawić na małym ogniu, i ok 3 - 4 min. pogotować.
( naprawdę minimalnie ! )

Pozostawić przykryte do wystudzenia.
I do lodówki !

Zapewniam ! Ile osób u mnie tak przyrządzone śledzie jadło
- tyle osób n i e wierzyło, że śledzie przed zalaniem były surowe.
Proszę się przekonać, - życzę SMACZNEGO !

Autor: mariateresa 2008-03-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ryby
Tagi:	mariateresa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

obi25 (2008-03-29 17:58)

Witaj zrobilem te sledzie według Twego przepisu wyszły OK, ale pozwolilem sobie Twój przepis zmodyfikowac i zrobilem je tak w tym przepisie Śledzie w soku pomidorowym!!. Pozdrawiam

mariateresa (2008-03-29 18:11)

Cieszę się bardzo, że Ktoś odważył się " zaryzykować ". Dobry pomysł z tym sokiem pomidorowym, napewno są bardziej wyraziste w smaku. Następnym razem też tak zrobię. Pozdrawiam serdecznie i s m a c z n e g o !

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. evita0007, Brotola w panierce kukurydzianej

Brotola w panierce kukurydzianej evita0007

Śledź mamy Wiesi aga9999

Fot. fajna_ania, dzwonki z łososia z cytryną

dzwonki z łososia z cytryną fajna_ania

Fot. olusia23, Pasta z wędzonego halibuta z tymiankiem

Pasta z wędzonego halibuta z tymiankiem olusia23

Fot. olusia23, Łosoś pieczony pod chrupiącą orzechową kruszonką

Łosoś pieczony pod chrupiącą orzechową kruszonką olusia23

Fot. misiakasiaa, Matjasy w sosie jogurtowo - majonezowym

Matjasy w sosie jogurtowo - majonezowym misiakasiaa

Sola w sosie winno-migdałowym malbec

Kule rybno-ziemniaczane onlyred

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij