Mięso pokroić w paski,oprószyć mąką.Cebule obrać,pokroić w talarki.Podsmażyć na oleju na złoty kolor,następnie usmażyć mięso,a na końcu pieczarki.(Każdy składnik osobno).Składniki przełożyć do rondla,dodać pieprz,paprykę, górek,groszek,koncentrat pomidorowy,śmietanę.Zagotować.PosypaC natką.Podać z pieczywem.