porcja na 2 osoby: 1 duża cebula, 2 duże - 4 małe ząbki czosnku, kartonik sosu pomidorowego, 2 świeże pomidory (duże), bazylia, oregano, 2 łyżki kaparów, 300-350 g makaronu spaghetti, sól, pieprz, cukier, oliwa (najlepiej z oliwek) parmezan
Opis:
Cebule kroimy w kostke i wrzucamy do garnka z odrobiną oliwy aby sie zeszklila.kiedy bedzie juz miekka dorzucamy pokrojony w cienki plasterki czosnek.trzeba pilnowac aby czosnek sie nie przypalil bo bedzie gorzki.po ok 3-4 minutkach wlewamy sos pomidorowy i pokrojone w grubą kostke pomidory (trzeba je wczesniej sparzyc i obrac ze skóry).dusimy wszystko ok 10 minut.na koniec przyprawiamy (ilosci soli pieprzu,czy cukru w zaleznosci od smaku ,potem ok 1 łyżeczki oregano i najlepiej świeża bazylia).po zdjęciu sosu z ognia dodajemy kapary i mieszamy.podajemy z makaronem i parmezanem. DOŁĄCZE FOTKE WE WRZEŚNIU BO MAM APARAT W NAPRAWIE!
serdecznie polecam milosnikom wloskiej kuchni i nie tylko!
no to rzeczywiście potrafisz czarowac ...albo tak mało jesz ;-) z tego jednego kartoniku powinno wyjsc w sam raz na 1 obiadek ale najważniejsze ze Ci smakowało. serdecznie pozdrawiam!
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
magdam (2007-11-27 10:02)
Bardzo smaczne. Nie wiem jak to zrobiłam, ale sosu wyszło tyle, że wystarczyło mi jeszcze na kolejne 2 obiadki ;-)