Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. W przypadku pomidorów - sparzyć i obrać ze skórki, rozdrobnić. W przypadku pomidorów pelatti (pelatka) mamy już gotowe. Wrzucić pomidory/pelatkę do garnka, dodać duże ilości świeżej bazylii, doprawić solą, pieprzem i innymi do smaku. Ewentualnie dodać przecier pomidorowy i/lub paprykę (wtedy gotować aż do zmięknięcia papryki). Świeże, lekkie i pyszne.
_iwona_ (2006-06-29 13:10)
Sosik dużo zyskuje, jak doda się do niego rozgniecione 1-2 ząbki czosnku.