Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Spaghetti Carbonara moje ulubione

Spaghetti Carbonara moje ulubione

10.5k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

300g parzonego boczku w plastrach

200g sera (mogą być nawet okrawki różnych serów- wychodzi taniej)

1 jajko

400g śmietany do sosów

makaron do spaghetti paczka (polecam długie płasnkie wstążki)

1 średnia cebula

olej do smażenia

pieprz, sól, bazylia, oregano

Opis:

Makaron gotujemy tak jak w instrukcji na opakowaniu.

Pokrojony w małe kawałki boczek smażymy na oleju z posiekaną cebulą. W miseczce mieszamy rozbełtane jajko ze śmietaną, dodajemy przyprawy(jeżeli chodzi o ilość jak kto lubi).

Gdy boczek z cebulką ładnie się zrumieni zdejmujemy go z ognia. Ser ścieramy na tarce, lub w przypadku okrawek siekamy.

Do średniego garnka wlewamy naszą miksturę ze śmietaną, dodajemy boczek z cebulą oraz posiekany ser. Wszystko grzejemy na małym ogniu ciągle mieszając, aż ser będzie rozpuszczony. Powstaje gęsty sos.

Ugotowany makaron odcedzamy, płuczemy i wrzucamy do naszego sosu. Dokładnie mieszamy i GOTOWE!

Autor: Ladygandzia 2011-09-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Makarony w roli głównej Przepisy dla leniwych
Tagi:	carbonara spaghetti więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Wkn (2011-09-20 23:32)

Ono jest a'la carbonara :) Ja ze swojej strony proponowałabym kadrować zdjęcia tak, aby nie wkradały się elementy wystroju kuchni lub stołu, które nie wnoszą niczego dekoracyjnego do przepisu :)

Ladygandzia (2011-09-21 20:06)

Jestem tu nowa, mam nadzieję że w przyszłości zdjęcia będą odpowiadać każdemu:) Smacznego!

Kolorowa75 (2011-09-21 20:39)

Spodobało mi się danie - do ulubionych. Pozdrawiam autorkę

achat (2011-09-21 22:05)

Spoko Ladygandzia, albo tak trafiam w komentarzach albo Wkn ma w zwyczaju czepiać się zdjęć... Ale muszę być sprawiedliwa, sama ma mistrzowskie, a i przepisy baaardzo mniam!

Wkn (2011-09-21 22:20)

achat, to nie jest czepianie się, tylko grzeczna sugestia, żeby jednak nie fotografować zmywaka obok talerza z apetycznym makaronem, bo mają się akurat jak wół do karety - mam cichą nadzieję, że dzięki takim prośbom jak moje, będziemy starali się stawiać sobie poprzeczkę jak najwyżej - a jakoś nie wierzę, że dla Ladygandzi to był szczyt możliwości fotograficznych

Ladygandzia (2011-09-22 18:50)

Dziękuję! Również pozdrawiam i SMACZNEGO OCZYWIŚCIE

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. nutella, Spaghetti Carbonara wg Nutelli

Spaghetti Carbonara wg Nutelli nutella

Makaron z kurczakiem po włosku w sosie MIX FIX emeska1974

Spaghetti Śmietanowe z kurczakiem- delikatne, PYSZNE Mincia

Spaghetti prosty, pyszny sos i świeża bazylia pi_rania

Fot. roro, łatwe spaghetti frutti di mare

łatwe spaghetti frutti di mare roro

Fot. YoungLady, Spaghetti z prawdziwych pomidorów

Spaghetti z prawdziwych pomidorów YoungLady

Fot. emeska1974, Spaghetti bolognese niesamowicie pyszne - nieco inne niż tradycyjne

Spaghetti bolognese niesamowicie pyszne - nieco inne niż tradycyjne emeska1974

Spaghetti z bobem Dżanina Fonda

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij