Wstawić makaron do gotowania. Na dużą patelnię wlać oliwę, poczekać aż się rozgrzeje. Wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy się trochę podsmażą, dodać mięso, potem kolejno: pokrojone pomidorki, te same warzywa, tylko z puszki, koncentrat.Gdy sos będzie półpłynny, należy dorzucić bazylię i oregano.Potem przykryć patelnię pokrywką, a gdy makaron będzie gotowy, wyjąć, polać wodą i nałożyć równe porcje na 2 talerze. Polać sosem, posypać serem i przyozdobić bazylią.
Najlepiej smakuje z pieczywem czosnkowym i chłodnym, czerwonym półsłodkim winem.
Uwaga! Gorące.