Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos z grzybów świeżych

Sos z grzybów świeżych

32.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag świeżych grzybów mogą być również pieczarki,
2 łyżki oliwy,
1/2 łyżki masła,
1 łyża mąki,2 cebule,
1/2 szklanki śmietany,
1/2 szklanki mleka,
sól,
pieprz,
posiekana zielona pietruszka.

Opis:

Grzyby oczyścić (z maślaków ściągnąć skórkę z kapelusza),umyć, osuszyć i drobno pokroić (malutkie pozostawiamy w całości, średnie kroimy na połówki lub ćwiartki)
Do przyrządzania sosu z grzybów wykorzystujemy cebule, którą trzeba obrac, opłukać, drobno posiekać i lekko podrumienić na oliwie.
Do podrumienionej cebuli dodajemy grzyby. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut, solimy, oprószamy przesianą mąką, dodajemy mleko, mieszamy, zagotowujemy i dodajemy śmietanę.

przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Mieszamy z natką pietruszki - posiekaną.

Autor: Teresa.Marcjan 2008-10-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sosy, dipy i pasty
Tagi:	danie grzybowy grzyby sos świeże więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

tusiaa (2010-08-03 20:14)

Świetny sisik. Jest taki kremowy, delikatny, subtelny w smaku a jednocześnie wyraźnie wyczuwa się smak grzybów. Ma wspaniałą konsystencję- nie jest zbyt gęsty i zbyt lejący.
Dzięki za przepis

FruttiFreschi (2010-09-20 19:36)

PYSZNY SOS! Wykonałam go dziś ze świeżo zebranych grzybów. Delikatny i kremowy, dla mnie wielkA zaletą jest to że smak pochodzi z naturalnych składników - nie ma w tym przepisie wg. mnie psujących smak, a pojawiających się w wielu przepisach w internecie kostek rosołowych/grzybowych).

goplana2 (2017-10-01 14:47)

Sos zrobiłam z 1/2 kg maślaków i dodałam sporo pietruszki,bo uwielbiam ten smak.Musiałam go trochę podlać wodą,co nie przeszkodziło by wyszedł bardzo smakowity.Podałam do dzisiejszego obiadu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Śmietankowy sos kurkowy Wkn

Karkówka w sosie kamila258

Fot. nikulina, Sos grzybowy bardzo szybki

Sos grzybowy bardzo szybki nikulina

Proste sosy do makaronu - grzybowy z szynką zorra

Fot. MIENTA, Sos z borowików z pietruszkową nutą

Sos z borowików z pietruszkową nutą MIENTA

wołowina z grzybami jacqueline

Fot. MIENTA, Oscypkowe placuszki z sosem ze świeżych maślaków

Oscypkowe placuszki z sosem ze świeżych maślaków MIENTA

Fot. Wkn, Tagliatelle śmietanowe z kurkami

Tagliatelle śmietanowe z kurkami Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij