2 łyżki posiekanej rzeżuchy
100 ml rosołu (może być z kostki)
2 łyżki oliwy
3 jajka ugotowane na twardo
sok z jednej cytryny
sól i cukier do smaku
Opis:
Żółtko rozetrzeć z oliwą, dodać sok cytrynowy, rosół i posiekaną rzeżuchę. Białka z jajek drobno posiekać, dodać do sosu. Dokładnie wymieszać. Podprawić solą i pieprzem.
Zainteresował mnie ten sosik ponieważ uwielbiam rzeżuchę, ale jakoś nie pasuje mi tutaj bulion...Mam więc pytanie....Czy robiłeś już kiedyś ten sos i czy był smaczny?
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
bbetty (2008-03-16 14:14)
Zainteresował mnie ten sosik ponieważ uwielbiam rzeżuchę, ale jakoś nie pasuje mi tutaj bulion...Mam więc pytanie....Czy robiłeś już kiedyś ten sos i czy był smaczny?