Do naczynia wyciskamy ząbek czosnku(jeśli ktoś woli bardziej czosnkowy dodajemy 2 lub 3 zabki)wlewamy oliwe i szczypte soli,wszystko mieszamy az wyjdzie konsystencja papki,dodajemy smietane i majonez(proporcje jesli 4 łyzki smietany to 8 łyzek majonezu)na koniec dodajemy czaber.Wszystko mieszamy.