A jak chce zrobić biszkopt z kakao to muszę dać mniej mąki?
Kasiu tak. Zmieszaj 9 łyzeżek mąki i 1 łyżkę kakao i przesiej do ciasta.
powinno być łyżek a nie łyzeżek
Dobre ale bardzo słodkie mimo że nie dodawałam cukru do śmietany na wierzch.
Ciasto zrobiłam jest poprostu REWELACJA pyszne :):):)
Ciacho zrobiłam na urodziny. Upiekłam 2 biszkopty, w każdym ostatnią łyżkę mąki zastępując kakao. Biszkopty nasączyłam wodą z miodem i spirytusem. Krem z karmelem robiłam z gotowego już mleka w puszce z Gostynia. W tym kremie żelatynę rozpuściłam w wodzie. Do drugiej masy nie dawałam aromatu a żelatynę rozpuściłam w mleku i delikatnie podgrzałam zanim wlałam do śmietany. W pierwszym kremie miałam mnóstwo malutkich grudek (jednak tylko ja zwróciłam na nie uwagę) i krem tak trochę spływał z ciasta, nie był zwarty , natomiast w drugim wszystko było ok. Generalnie ciacho bardzo dobre, nie za słodkie i mimo wszystko lekkie.