1. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy. Kroimy na plasterki mniej więcej na 0,5 cm grubości. Do krojenia użyłam specjalnej karbowanej blaszki.
2. Ziemniaki posypujemy odrobiną soli i przyprawą do ziemniaków.
3. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy na nim plastry ziemniaków, odwracamy co jakiś czas, ściągamy dopiero wtedy, gdy są zarumienione i usmażone.
Uwielbiam takie ziemniaki. Ktoś niedawno wstawił podobny przepis "Ziołowe ziemniaki" i wywołało to ogromne oburzenie u nie których osób........ hmmmmm.
Niania to były moje ziemniaczki :) Oj zjadłabym teraz takie chrupiące z kefirem :) Pozdrawiam!
Też takie uwielbiam i chętnie wypróbuję też Twój przepis Joasiu :)
Pozdrawiam!