0,5 kg filetów śledziowych matias |
2-3duże cebule |
1 duży koncentrat pomidorowy |
2 listki laurowe |
10-12 ziaren ziela angielskiego |
10 goździków |
5 łyżek stołowych cukru |
4 łyżki stołowe oleju |
1/4 szklanki octu |
2/3 szklanki wody |
Wszystko chyba było OK. Koncentratu jest dużo więcej niż oleju więc nie powinno się zważyć. Ja to robię tak: do miseczki wrzucam koncentrat i wlewam (po 1 łyżce) olej za każdym razem intensywnie mieszając łyżką do uzyskania jednolitej masy. I jeszcze nigdy się nie zważyło. Koncentrat ma być duży - 200g. Pozdrawiam.
renataz36 (2006-01-15 10:50)
Próbowałam zrobić te śledziki ale kiedy mięszałam koncentrat z olejem poprostu mi sie zwarzyło buu powiedzicie co zrobiłam nie tak!!!