Matijasy wymoczyć. Cebulę drobno pokroić w kostkę. Rodzynki wymoczyć w gotowanej wodzie. Matijasy odsączyć, pokroić w paseczki. Układać warstwami: cebulka, śledzie posypane pieprzem, rodzynki- aż do wyczepania składników. Wszystko zalać olejem.
Wszystkim życzę smacznego:)