Herbatniki pokruszyć i dodać miękkie masło. Taką masą wyłożyć tortownicę i włożyć do lodówki. Twarożek o temperaturze pokojowej, cukier puder, cukier waniliowy i sok z cytryny wymieszać razem. Smietankę ubić i wymieszać z masą twarogową. Wylać na herbatnikowy spód i schłodzić. Wierzch można posmorować konfiturą owocową lub polewą. Smacznego!!!!!