1 kg twarogu
3/4 szklanki cukru
5 jajek
2 łyżki bydyniu śmietankowego
100 ml kremówki
pierniczki w czekoladzie z ulubionym nadzieniem
aromat rumowy (opcjonalnie)
czekolada gorzka
Ten sernik na pewno posmakuje wielbicielom pierników i korzennych smaków
Jajka zmiksować z cukrem i budyniem, gdy masa będzie puszysta, dodawać partiami twaróg. Na końcu wlać kremówkę i aromat, krótko zmiksować. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać połowę masy, poukładać pierniczki, przykryć drugą połową. Piec godzinę w 180'. Radzę nie wyjmować go od razu z piekarnika, tylko delikatnie uchylić drzwiczki na kilka minut. Po wystudzeniu posypać startą gorzką czekoladą.
Smacznego :)
Myślę ż blaszka nie za duża ! Czy bez spodu dobrze wyjmować ciasto?nie klei sie do papieru?
Piekłam w tortownicy, średnica chyba 24 cm. Oczywiście można upiec ze spodem, ja po prostu chciałam zaoszczędzić czas. Po wystudzeniu i kilku godzinach w lodówce sernik kroi się dobrze i nie przeszkadzało mi, że jest bez spodu ;)
Wygląda smacznie,hop do wypróbowania :)