jest w przepisie - 1 puszka słodzonego mleka, stąd też zapewne nie ma cukru, a swoją drogą zaciekawił mnie ten przepis, bo jestem fanką serników
Tak mleko ma być słodzone.
Ciekawy przepis, proszę podac kiedy wsypać budyń, bo rozumiem,że ma być sypki.
Budyń wsypujemy przed dodaniem piany z białek. Już dopisuję do przepisu. Umknął mi.
Podobny sernik robię od dawna jest pyszny puszysty ładnie wyrasta nie opada aczkolwiek ja do piany zawszę daję cukier w tym przypadku jest to 1/2 szklanki, zaprzyjażniona kucharka powiedziała mi że kiedyś że ser nie opadnie .Pozdrawiam autorkę.
Ja chciałabym wiedzieć jak te żółtka utrzeć do białości. Zawsze do białości uciera się żółtka
z cukrem . Nigdy samych nie ucierałam .Proszę o wyjaśnienie.
Mogę liczyć na odpowiedz?
Ja poprostu je ubiłam ale tak było podane w przepisie i tak napisała.
a mąki nie trzeba?
Mama - Różyczki (2012-02-06 15:42)
Mleko ma być słodzone czy nie? cukru też nie widzę w składnkach.