MASA:
1/2 kostki masła, 800g trzykrotnie zmielonego twarogu, szklanka cukru pudru, 8 żółtek, 4 łyżki mąki kukurydzianej, cukier waniliowy Gellwe, 3 białka
CIASTO:
6 jajek, 120g mąki ziemniaczanej, 120g mąki pszennej, 4 łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 150g cukru, tłuszcz do formy
DEKORACJA:
płatki migdałowe do posypania