Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Scones truskawkowo-smietankowe

Scones truskawkowo-smietankowe

5.3k

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
16 porcji

Składniki:

Strawberry&cream scones. :) Gotowe w 30 minut razem z pieczeniem. :)
2,5 szklanki maki pszennej
1/2 lyzeczki soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
110 g zimnego, pokrojonego masla
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki smietanki kremowki
1/3 szklanki cukru
1 duze jajko
1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka truskawek
Lukier:
3/4 szklanki cukru pudru
3-4 lyzki smietanki kremowki
1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego

2 lyzki cukru do posypania przed pieczeniem

Opis:

Make, cukier, sol, proszek do pieczenia, sode mieszamy. Osobno mieszamy jajko, smietanke i mleko. Do suchych skladnikow dodajemy posiekane bardzo zimne maslo, mieszamy przy uzyciu 2 nozy do polaczenia z suchymi skladnikami, najszybciej jak mozemy. Dodajemy 3/4 mieszanki mleczno jajecznej (pozostala czescia posmarujemy buleczki przed pieczeniem) i ekstrakt waniliowy. Mozliwe, ze bedzie trzeba dodac ok 1-2 lyzki mleka wiecej, w zaleznosci od maki. Dodajemy pokrojone w duze kawalki truskawki. Zagniatamy. Dzielimy ciasto na dwie czesci, kazda podsypujemy maka i formujemy kolo ok2 cm grubosci. Kazde dzielimy na 8 czesci. Ukladamy na blasze wylozonej papierem do pieczenia. Jesli chcemy, by scones byly super kruche i maslane, schladzamy ciasto przez 30 minut. Smarujemy pozostala masa mleczno-jajeczna. Posypujemy cukrem. Pieczemy w 200stC przez 15-18 minut. Skladniki na lukier mieszamy, polewamy lekko przestudzone buleczki, podajemy.

Autor: Bahati 2017-02-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka Babeczki i muffiny Pieczywo
Tagi:	jajka mąka podwieczorek scones śmietanka śniadanie truskawki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (10)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Agapis (2017-02-08 12:10)

Przepraszam, ale musze pomarudzić. Strasznie źle się czyta listę składników bez przecinków...wszystko się miesza w jedną całość undecided

Bahati (2017-02-08 12:13)

Dziwne. Byly oieknie wypisane jedne pod drugimi!!! Najpierw trzy razy nie udalo sie dodac przepisu a teraz wyglada w taki sposob!!! Koszmar. Postaram sie poprawic, choc pewnosci nie mam, ze po edycji znow nie bedzie wygladac tak samo. Dzieki za uwage. :) powinien wygladac tak:
Scones. Truskawki i smietanka. Pyszne! 2,5 szklanki maki pszennej1/2 lyzeczki soli2 lyzeczki proszku do pieczenia1/2 lyzeczki sody oczyszczonej110 g zimnego, pokrojonego masla1/4 szklanki mleka1/4 szklanki smietanki kremowki1/3 szklanki cukru1 duze jajko1 lyzeczka ekstraktu waniliowego1 szklanka truskawekLukier: 3/4 szklanki cukru pudru3-4 lyzki smietanki kremowki1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
2 lyzki cukru do posypania przed pieczeniem
Make, cukier, sol, proszek do pieczenia, sode mieszamy. Osobno mieszamy jajko, smietanke i mleko. Do suchych skladnikow dodajemy posiekane bardzo zimne maslo, mieszamy przy uzyciu 2 nozy do polaczenia z suchymi skladnikami, najszybciej jak mozemy. Dodajemy 3/4 mieszanki mleczno jajecznej (pozostala czescia posmarujemy buleczki przed pieczeniem) i ekstrakt waniliowy. Mozliwe, ze bedzie trzeba dodac ok 1-2 lyzki mleka wiecej, w zaleznosci od maki. Dodajemy pokrojone w duze kawalki truskawki. Zagniatamy. Dzielimy ciasto na dwie czesci, kazda podsypujemy maka i formujemy kolo ok2 cm grubosci. Kazde dzielimy na 8 czesci. Ukladamy na blasze wylozonej papierem do pieczenia. Jesli chcemy, by scones byly super kruche i maslane, schladzamy ciasto przez 30 minut. Smarujemy pozostala masa mleczno-jajeczna. Posypujemy cukrem. Pieczemy w 200stC przez 15-18 minut. Skladniki na lukier mieszamy, polewamy lekko przestudzone buleczki, podajemy.

Agapis (2017-02-08 12:20)

Ale tu ich też nie ma sneaky Coś pewnie przeskrobałaś i karnie usuwają Ci przecinki devilish

Bahati (2017-02-08 12:26)

Widocznie zla kobieta ze mnie!!! :) w przepisie chyba juz ok?

Agapis (2017-02-08 12:32)

Już jest pięknie dobra kobieto devilish

ekkore (2017-02-08 15:52)

Ktoś bardzo głodny zjada przecinki

iwciaG (2017-02-08 17:22)

Haaa....miałam ostatnio przerabiać moje ,,kruche, wytrawne bułeczki" na słodkie, ale teraz na razie nie ma takiej potrzeby, bo Twoje prezentują się smakowicie bow A tu może się przyda...fotopodpowiedź z wytrawniaków;))

Bahati (2017-02-08 17:34)

Zapomnialam dopisac, ze trzeba je ulozyc w sporych odleglosciach od siebie, bo rosna dosc mocno. :)

Lea2 (2017-02-08 18:59)

Bardzo smakowicie się prezentują te bułeczki z moimi ulubionymi truskaweczkami :-) Też muszę poczynić jakieś bułeczki z owockami, bo już od dłużego czasu mam na nie smaka... :-)

Basialis (2017-02-18 19:00)

Wspaniale, niebo w gebie ale niebezpieczne..........nie mozna ich przestac jesc. Nastepnym razem zrobie z jakimis jagodkami, bo po dodaniu truskawek zrobila mi sie taka "ciapa" ze nie moglam oderwac ciasta od rak.Mozna chyba spobowac z mrozonymi to nie bedzie nadmiaru wody ?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Waniliowe muffinki z truskawkami i czekoladą bright.martini

Fot. goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Muffinki waniliowo cytrynowe arabis

Fot. edicook, Cupcakes--aktualny przebój cukierniczy.

Cupcakes--aktualny przebój cukierniczy. edicook

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij