mięso rozbić jak cienkie kotlety przyprawić wegetą
na środku kotleta układać pokrojoną w paski paprykę, połówki daktyli oraz mały plasterek sera żółtego. całość szczelnie zawinąć, obtoczyć w jajki i wypanierować w płatkach kukurydzianych, smażyć na rozgrzanym oleju
(słodka wersja schabowego)