jajka ugotować przekroić na połówki, żółtka włożyć do osobnego naczynia
cebulę drobno pokroić w kostkę i zesmażyć na niewielkiej ilości oleju dodać drobno pokrojone pieczarki i smażyć jeszcze ok 5 min
cebulę wraz z pieczarkami dodać do żółtek, wszystko razem rozgnieść posolić, popieprzyć dodać curry(odrobinę) wymieszać z majoneze i jogurtem (lub śmietaną) uformować kulki i włożyć do połówek z białek